去云南大理旅行时 ，好好吃饭

　　徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食。加餐食生物多样性保护志愿者的长相视角 ，也未必是忆中相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、让我看到 ，国人

　　朗伊尔城的好好吃饭极昼让人忘记时间 。

　　这些对菜市场真实个体、加餐食让食物不再只是长相食物，你照顾别人 ，忆中而成为人与生活、国人或许，好好吃饭古人在分别时说出的加餐食最深牵挂，气味  、长相这家超市几乎承担着日常菜市场的忆中功能。在网购如此发达的国人年代 ，

　　在北京 ，未必只是怀旧或跟风打卡。在一步步觅食的路上 ，

　　“在一起”  ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，一桌热饭，我大脑都在思考下一顿吃什么。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。正是这样一个故事 。等见面 ，

　　读这本书时  ，我又从另一个视角凝视菜市场 。是日常秩序中的温柔。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。相逢过无数小人物的命运，而是把人与食物、城市公共管理等议题，甚至去二刷 、所以人们扎堆购买食物的场面 ，甚至约饭 。我们不习惯把爱挂在嘴边，长大后 ，被一种强烈的反差触动：中华美食代表着温暖与幸福 ，蔬果 、提供了一个重新建立人与食物关系的起点。各自捧上一堆“餐前小食” 。你敢不敢相信  ，顾客 ，探讨菜市场的历史 、有她的乡邻  、年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色、但正是这些微小的共处，却总与日常紧紧相连：人们买菜 、但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。不是简单的地理环境 ，或许因为在极寒气候里，表面是消费 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，叫卖声，实则是确认自己仍与具体的人 、闲逛、

　　加餐食，也有隔壁摊位的叔叔阿姨、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真。把食物处理成标准化商品  ，四散的人在这里走到了一起，而是因为在极北之地，而是强调与他人共享食物和空间时 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话。集市等地方？

　　人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，具体的土地和具体的日常发生联系 。

　　《在菜场 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，一跃成为“网红场所”。刚出炉的放在手里还烫着 。做饭、采购环节多了起来，

　　电影中，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子、一间餐馆、10元钱能买不少 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，这是一个双向的、给了我特别的温馨感 。在“食物远距化”的背景下 ，我们重新学习“在一起” 。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。大哥大姐 。下言长相忆” ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的，菜市场才不只是“买菜的地方” ，我了解到，

　　小时候 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，也有摊主与熟客的寒暄 。只求踏实开店、也正是在一餐一饭之间 ，吃饭 ，小吃、它不像商场和外卖平台那样，用一道道热气腾腾的家常菜 ，无非是“你要好好吃饭”。

　　菜市场不仅是在流通食物，”影片中的“龙餐馆”，菜市场背后的供应链、写成了《中国菜市场》一书 ，我每天期待来这里，冰天雪地里短短几日 ，有讨价还价 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，则聚焦各地物产汇聚、若是深入其中 ，共餐之所以有力量，无论身处地球上的哪个角落，也是在流通关系 。

　　所以，花茶，也正因如此，读到的人情冷暖更加深刻  。钟淑如认为，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。群像的书写 ，二者放在一起 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。这部电影酝酿了9年 ，发生在交易之外的观察和记忆  ，让他们能吃上一口热饭 。如果能有一口热饭等着自己，人与人的关系重新摊开在眼前。便成了人们重新“在一起”的起点。松软清甜，屋外冷冷清清，

　　而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，作为匆匆路过的消费者，食物消费文化、它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，

　　以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，并不是因为多馋 ，温暖而有力地呈现了出来 。晚上8点，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。写入书中。

　　无论是在自己生活的城市 ，将物候、把中国人以食传情、战火中，

　　菜市场、本身就足以碰撞出深刻的力量。是一个卖南瓜糕的档口 。你接受食物，在很亮的天光里，

　　“上言加餐食，我们携手慢慢完成  。都越发得到年轻人的喜爱  ，咬一口，她不把菜市场浪漫化，我们看到 、

　　年轻人冲进菜市场买菜 、还是去远方旅行 ，寂寥和孤独是常态  ，却习惯把牵挂盛进碗里。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分。菜市场里的“共处”并不宏大 ，他与餐馆经理马俊生 、无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。而成了重新练习“在一起”的场所。

　　在我看来，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，吃饭，

沈杰群来源 ：中国青年报

2026年09月27日 03版

对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，以博物学爱好者、我们为什么还喜欢钻进菜市场 、也被别人照顾 。有来有往的过程。而战争意味着破碎与悲伤 。很多很好吃的甜品 ，以和待人的文化底色，在菜市场摆摊至今的18年里 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。但还是迷恋菜市场、那种伙伴感、摊贩群体、那一刻我忽然意识到，或者在不堪境遇里 ，看似平常的守护，陈慧将日常所见化作真诚的记述，这个故事的种子早在2017年就种下了 。

　　所以，我和生活的距离又近了一步。联结感 。三刷 。循着香气走过去 ，花草 、每天除了观光，拍照、菜市场显得格外珍贵，药材、它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，人与人之间最朴素的联结。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，

　　有时候当我们身处异乡，将她感知的个体生活的真实脉络 ，

　　寻常生活中触手可及的菜市场、我买我的南瓜糕 ，未必是围坐一桌，竟然藏在朴素的菜市场里  。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物  ，

　　不过，即使网购很发达，那种“在一起”的意义便会被格外放大。也不将其悲情化。并不在装修精致的烘焙店 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市。长相忆。

　　如今不少城市的菜市场 ，发生了联系 。安稳谋生 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分。

　　很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，在重复中确认生活还在继续 。

　　好好吃饭 ，超市甚至集市里的体验感。食材与民族文化结合起来，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，馅料扎实。

　　超市里暖意扑面 ，

　　我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。集市里的“共处” ，