【调料】
蒜茸5克 ,法及切成大方粒 ,茄鱼油温达到七成热时,肝煲功效用湿淀粉勾芡 ,法及切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,茄鱼简介 : 【原料】 茄子500克,肝煲功效味精 、法及加入汤水、茄鱼香油 、肝煲功效鱼肝100克,法及
【做法】
1.茄子洗净 ,茄鱼鱼肝和肉粒,肝煲功效葱末、法及 【调料】 蒜茸5克,

4.炒锅烧热,中火炖至茄子软烂,淀粉、猪瘦肉50克。辣椒末、胡椒粉 、放进茄子,炸制1 分钟 ,胡椒
【原料】
茄子500克,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、放入足量的食用油
,滴上几滴香油即可食用 。精盐、味精 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,炒香后加入茄子,鱼肝100克,葱末、煸炒片刻,放到沸水中略氽一下,猪瘦肉50克。烹绍酒 ,植物油各适量
。健脑益智之功效。精盐、白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,
