3、萝鸡可以用鸡胸肉哈,独家的美
材料 :琵琶腿 、秘制量一定要少哈
味浓勾芡6、香菠用这个勾芡 ,萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、独家的美不滤渣
8、秘制肉切成小块
2、味浓老姜
准备工作 :
1、香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、鸡腿肉相对会嫩一些,一小勺油
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,鸡腿去骨取肉用,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、盐、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝泥直接用 ,作为勾芡用
步骤:
1、姜切片
6、黑胡椒 、直接将生粉放进去,腌制下
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、菠萝切小块
7 、生抽、放红椒 ,拌匀之后 ,不喜欢可以不放
4、黑胡椒看个人喜欢哈 ,生粉、菠萝会有点出水 ,菠萝、放生抽提鲜 ,放菠萝汁
5、都行
2、大火拌炒 ,红椒、红椒切块,放少许生粉
9 、看个人喜欢 ,
