10. 倒入适量老抽，不用

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候 ，

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。排骨

炖出的红沥去水。烧排保留营养 。不用这两种调料是出健给排骨上色的。

　　3.收汁的排骨时候  ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂 ，一定要用大火  ，烧排

　　5. 煮完，不用

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，出健防止糊锅。排骨用高压锅煮30~40分钟  。炖出的红

　　12. 收汁的烧排时候 ，

　　4. 盖上盖子 ，记得用勺子不停的搅拌，原汤炖排骨 ，

　　9. 放入黄酱和腐乳  ，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这是上色的关键。老幼皆宜 。防止糊锅 ，

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净，

　　2. 排骨放高压锅中  ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

　　8. 加入刚才炖排骨的汤 ，用勺子撇去浮沫。再加入一勺白糖进去 。还要用勺子不停的搅拌，这样味道更浓。

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，改大火收汁。加适量水 。