4，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排倒入排骨 ，骨饭

　　7 ，秘制时间稍微长一点，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭

　　3，秘制三分之一汤匙老抽，卤排调入盐，骨饭八角，秘制小火烧40分钟 。卤排肉切细丁 。骨饭白煮蛋一起大火煮开，秘制胡萝卜切丝  ，卤排用白醋 ，骨饭白糖，骨头加葱结 ，炒出香味 。放入一汤匙生抽，原料图。白菜帮，葱，半汤匙料酒，洋葱切丝。

　　5，

　　8，土豆加少许水打成泥。姜切片，姜片煮成汤备用。肉骨分开 ，放入姜，焯水 。

　　9 ，

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法 ：

　　1  ，黄瓜，两颗冰糖 ，中火煸炒，倒入打成泥的土豆 ，

　　6，排骨焯水后，把洋葱放入炒到微黄，锅里放油，

　　10 ，

　　2 ，出锅前放一点鸡精提味 。大约一分钟 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。