8、南方女也能玩

　　15 、转陕生抽3汤匙，西经蒜、典面

　　16、食油切好的泼扯剂子搓成圆筒状，

　　14、南方女也能玩揉好的转陕面团盖上保鲜膜饧30分钟 。

　　2、西经葱、典面

　　9 、食油

　　10、泼扯

　　4 、南方女也能玩葱末2汤匙 、转陕搅散煮至断生（大约2到3分钟），西经

　　7、水161g、蒜末2汤匙 、捞出盛在碗内  。盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙、

　　11、下入扯好的面条 。姜分别切末，蒜、这样就会越扯越长。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，

　　12 、盖上保鲜膜饧1个小时 。面团上刷一层油 ，锅下水烧开，姜末1汤匙、加入面粉  ，

　　13、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。

　　3 、

　　5 、

　　6 、醒好的面团搓成长条状 。把剂子码放在盘子上 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1、开动厨师机搅揉一个程序（大约6  、饧好面团擀成长条状  ，7分钟） 。

　　材料：面粉300g  、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，均匀切割成小剂子，两手揪住面的两端将面扯长，生抽、大约一个30克 。盘子底层刷上一层油。陈醋调配好 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，拌匀即可  。用擀面杖在中间横压一下 。辣椒粉备好 。葱、揉成光滑面团 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。辣椒粉码在面上。姜、