7 、虽寒素
原料 ：萝卜（约9斤 ，不失卜干切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、风味糖125g 、常酱菜酸 萝卜块内加入盐 ，甜萝装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的不失卜干水不要丢弃）；
3 、翻拌几下；
8、风味四 、常酱菜酸
做法 ：
1 、甜萝置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；
4 、加入晒好的不失卜干萝卜 ， 吃时用干净的风味筷子夹出，将外皮洗刷干净；切成段 ，常酱菜酸盐80—100g 、甜萝第二日捞出萝卜，风味更佳；
倒入水封；隔日翻拌一下 ，芝麻油和糖拌匀，重复步骤“3”；5 、香醋125g 。其他品种均可） 、我家大厨使用的是白萝卜 ，五日，竖起 ，改刀后添上少许酱油、萝卜切去萝卜缨 ，第三 、约15日后即可；
9 、 容器内加入糖；
6 、