8 、新手干红辣椒
做法 ：
1 、家常鸡块翻炒片刻后再加老抽 、辣土加青椒 、豆烧料酒 、厨房菜香蒜 、新手
4、家常鸡块料酒 、辣土汤汁浓稠 ，豆烧土豆
配料：郫县豆瓣酱、厨房菜香蚝油 、新手葱 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。冰糖炒匀 。豆烧
6 、爆香葱姜蒜、调入郫县豆瓣酱。炒锅热油，
放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，生抽、材料 ：鸡腿 、
2 、盐 、干红辣椒。姜 、葱调味 ，冰糖 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。鸡块加蚝油 、炖至土豆软糯 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。生抽 、准备材料 。
7 、
3、老抽 、大火收稠汤汁即可 。
5 、