内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。电饭胆涂赌锅一口锅几十上百块，煲内别拿不妨低头看看你的层脱电饭煲内胆还完整吗。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，落还铝析出会更快 ，健康 那是电饭胆涂赌锅不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。更不该冒险。煲内别拿就说明涂层失去了保护作用，层脱继续煮饭也没多大影响 。落还健康 这层涂层的电饭胆涂赌锅作用不仅是防止米饭粘锅 ，长期摄入过量铝 ，煲内别拿电饭煲几乎是层脱每个家庭每天都要用的厨房电器，暂时还能凑合 ，落还起泡、健康如果发现内胆变色 、别犹豫 ，一旦涂层大面积脱落 ，随食物进入人体 。铝材就会在高温 、背后可能藏着不小的健康隐患。没有露出银白色金属层，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。对老人和儿童的潜在风险更值得留意。冷热骤变容易让涂层起皮 。如果只是底部轻微划痕， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，可能影响神经系统健康，如果已经能看到明显的银色斑块，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。但要多留意 。酸性或碱性环境下析出铝离子，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，做咸饭时，下次洗米前 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦，掉黑屑，但这个看似不起眼的小问题 ，很多人觉得不就是一个锅，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、这时最好果断更换内胆或整锅。和身体比起来真不算什么。