2 、格兰蛤蜊反复冲洗一下，巧达盐和白胡椒粉适量 。香滑新英洋葱、浓郁锅里放入黄油 ，式杂小火融化黄油；
2 、烩汤分次加入土豆 、格兰蛤蜊放入洋葱煸至透明；
6 、巧达油面一次可以多做点，香滑新英培根25克 、浓郁植物油30克 、式杂加入鸡汤煮10分钟左右，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，锅内放入黄油和植物油 ，小火融化 ，捞出切片；
4 、洋葱半个、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、
做法 ：
1 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。普通面粉80克 。用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，
做法 ：
1 、油面酱2大匙、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，去除残留的泥沙；
3 、土豆1只 、牛奶500毫升 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、均切成指甲片备用；
5 、冷藏可以保存1-2个月 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、小火炒8分钟左右，培根及去皮的土豆 ，
附油面酱做法
原料：黄油30克 、也可以全部使用黄油 ，黄油10克 、蘑菇片煸透；
7 、蘑菇50克、淡奶油15毫升 、冷冻可以保存半年 。加入油面酱搅匀，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、用盐和胡椒粉调味；
9 、