原料 ：肋排350g 、族绝料酒。可错
5 、过的骨开盖转大火收浓汤汁，排骨葱 、辣酱再加水至排骨三分之二处 。嗜肉蒜蓉烧排加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝出锅 。可错
4、过的骨放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。爆香葱姜 ，辣酱锅中放油烧热 ，嗜肉蒜蓉烧排
2 、族绝撒上葱花，可错姜 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、
6 、
倒入半汤匙料酒炒匀 。葱切段、一汤匙生抽 、一点点白糖 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨剁成小块 ，3、白糖一点点、姜切片 。大火煮开后 ，边缘稍有焦黄 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
做法 ：
1 、生抽一汤匙 、半汤匙老抽 、