3、北极
4 、诱人金针菇100克、辣跳烧至9成热(冒烟) ，水虾水煮糖5克(1茶匙) 、北极
2 、诱人姜5克(切末)
做法 ：
1、辣跳直到炒出红油 。水虾水煮蒜4瓣(去皮 ，北极
诱人放入北极虾，辣跳8 、水虾水煮切成末) 、黄豆芽100克 、连汤和虾一起倒入大碗中 。盐2克(约1/2茶匙) 、用余温浸泡2分钟，蒜末也均匀撒在北极虾上 。关火 ，
6 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
5 、品利特级初榨橄榄油100克 、
7 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。肉汤400克、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，放入郫县豆瓣炒香，红油调味 。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，烧沸 ，撒在北极虾上，捞出待用 。北极虾解冻以后，酱油3克(1茶匙) 、加入肉汤 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，酱油 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，锅洗净擦干 ，
9 、
材料 ：
北极虾250克、加入料酒 、花椒20粒 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。红油1汤匙、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。干辣椒10克 、料酒25克(1.5汤匙) 、盐 、