5、南乳
15 、花生然后焯烫一下。焖猪加入适量的南乳盐 。
花生南乳（五块） 、焖猪葱、南乳8 、花生
16 、焖猪加入白酒 。南乳
14、花生起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、焖猪香油 、开锅后加入泡浸过的花生 。将焯烫好的猪蹄捞起 。花生提前泡浸20分钟，
17 、姜切成片 。
做法：
1 、加入白糖（大概30克左右） 。煸炒1分钟 。大葱 、
9、酱油 、糖 、
3 、
13、
21 、姜、然后放入香油和食用油 。
22 、
调料 ：盐 、
2、白酒 、
18 、
7 、
10 、蒜炒出香味 。猪蹄洗净剁块 。焖至汁至浓稠即可 。蒜 。海鲜酱（2勺半）、猪蹄凉水下锅 。大葱切段 ，倒入调好的南乳酱。再加入清水 。加酱油 。
12、
材料：猪蹄 、准备所需材料 。放入姜 、
4 、
6 、花生 、
19 、食用油 。
20 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。