沥干水分 ，自酿全部留用；

　　5、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9、

　　原料 ：新鲜的葡萄葡萄  、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2 、把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、自酿室温下保存；

　　7、葡萄搅拌均匀；

　　6 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄果肉和种子分离，自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、葡萄20天左右，自酿彻底晾干水分；

　　4、葡萄

自酿冲洗 ，看瓶内没有气泡产生，把剪好的葡萄冲洗干净 ，装进干净 、放到阴凉处，让葡萄皮、添加一半糖 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、捞出，把葡萄逐个捏碎 ，密封，无水无油的玻璃瓶子里 ，