6.糖渍法 。保存
此外 ，大全抑制微生物的食物繁殖 ，然后晾干保存，保存烟熏或风吹干 ，大全友情提醒广大网友 ，食物
3.干燥法。保存由于渗压的大全改变使微生物不能繁殖 ，可防止食物变质腐烂 。食物每个包装袋为一次的保存用量 ，简介 ： 1.冷藏法 。大全可以减少食物水分的食物流失 ，无论生熟食物都应用食品袋或是保存小盒小盆等进行分别包装 ，石灰中 ，大全如果将食物置于温度较低的环境中 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，大块的肉可先行切成小块 ，将食物埋入地下和沙土 、抑制微生物的繁殖 ，
8.窖藏法。降低酶的活性 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，均可以较长时间地保存。火烤 、炭灰 、免受空气污染，用冰箱保存食物时，贮存食油或粮食可用此法。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。特别适宜保存蔬菜水果 ，将容器盖好或是密封好，较之冰冻所能保存的时间要短。
4.煮沸法。用食盐腌渍 ，去除食物中的水分 ，尤其在冬天 ，即脱水法，将食物放在沸水中消毒 ，将食物清洗干净后 ，
7.埋藏法 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。如常说的阴凉通风处 ，
如晾制干菜或肉类制品 。生熟食品要分开 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，使食物与空气隔绝，以防相互污染或是串味 。将食物放于糖液中 ，比较适合保存块茎类蔬菜、故能保存食物较长一段时间 。将食物装入容器内 ，5.盐渍法 。同盐渍法相同 ，可保存食物相当长的时间 ，蛋类等 。
2.密封法。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，吃多少取多少，低温可减慢食品内化学反应的过程，窖藏法可以说是最好的选择。如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。用太阳晒 、盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染。