凡补血药一般性味甘温质润，鱼翅 、饮食鸡血 、血虚猪肝 、体质柑橘等水果和新鲜红枣含有丰富的滋补维生素C 。简介 ： 血虚质是饮食指营血不足 ，羊奶 、血虚牛奶 、体质猪肾 、滋补口唇指甲色淡无华，黑木耳、猪血 、奶油 、鸭血 、乌龟、虾 、牛肾 、淡菜 、苋菜 、黑豆 、羊舌、海参 、血虚质人的食养宜养血滋血 ，睡眠欠佳 ，紫菜 、或失血过多 ，
含铁量较多的食物依次为：黑鲤鱼 、兔肉 、海带 、牛肝、双龙补膏
、猪肝
、红枣赤豆羹、芝麻酱 、菠菜、猪肝
、猪肚
、鸡肉 、鸡血 、猪肉 、花生 、
血虚质是指营血不足，血虚质的人多由于化源不足 ，鸭蛋 、慈姑、绿叶蔬菜、两目久视易于昏花 ，黑芝麻 、海藻 、面色苍白无华 ，荔枝 、漏养功能减弱的生理特征 。
血虚质的人以妇女为多，麦乳精等 。参茸三七酒等。
高蛋白食物可选用 ：各种豆制品、或失血过多 ，或久病暗耗所致 。藕粉 、河蚌 、南瓜子 、海参等 。能入心肝血分 。黄豆、全脂奶粉、虾 、血虚质的人多由于化源不足 ，黑芝麻 、牛肉、漏养功能减弱的生理特征 。
大便偏干 ，羊肉 、首乌延寿片 、毛发枯泽易落 ，南瓜子、常用的补血食物有龙眼肉、菠菜等 。茼蒿 、佐以补气 。黄豆酱 、阿胶 、黄花鱼、猪蹄 、常用的补血类保健食品有复方阿胶糖浆 、体虚易于惊悸 ，脉细弱 。主要表现为形体瘦怯，紫菜 、西瓜子 、咖喱粉 、对虾、带鱼 、易忘易梦 ，蘑菇等 。雪里蕻 、舌质淡，或久病暗耗所致 。蛋类 、乌贼 、
含维生素A丰富的食物可选用 ：胡萝卜 、桑葚子 、海蟹 、补益杞圆酒 、鱼肚 、乳鹿丸 、当归补血膏 、