4 、白糖10克 、味文窝窝
原料 ：玉米面100克 、宫廷
小吃把揉好的玲珑面团搓成长条，把面粉柔和成团 ，浓缩做法 ：
1 、着京黄豆面50克 、味文窝窝酵母+30度以下的宫廷清水搅拌均匀，加入到面粉的小吃混合物中；
3 、放上潮湿的玲珑屉布 ，用刀切成等大的浓缩剂子 ，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。着京酵母2克 、味文窝窝一个剂子大概约10克；
5 、码上小窝头胚 ，取一个剂子 ，蒸锅加入水 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、