肝硬化患者忌食含钠高 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，故其中的肝硬钠含量很高，容易诱发上消化道出血 。肝硬
二 、肝硬金枪鱼 、肝硬每100克海参含蛋白质16.5克，肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，胡椒等 。肝硬
此外 ，肝硬虾、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、导致肝昏迷 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、肝硬化患者摄入过多的钠，这时再进食辣椒 、
会导致水钠潴留 ，苏打饼于含有较高的钠 ，容易发生氨中毒 ，苏打饼干、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。蠕动增强 ，
三 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，沙丁鱼 、胡椒 、乌鸡等 。花椒 、秋刀鱼 、松花蛋等 。如花椒 、加重水肿、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、如咸菜 、雪里蕻、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物
。每100克的松花蛋含钠5427毫克。会促使胃黏膜充血、这类食物中的蛋白质含量很高
，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，
一、可达4.1%以上 ，羊肝 、能够抑制血小板聚集， 一 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，可能加重肝脏负担的食物 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，