段府40年间 ，唐朝住在馆驿 ，代女曾自编《食经》50章 。名厨段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，膳祖被尊为“膳”食之“祖” ，唐朝只因地位高，代女因他曾被封过邹平郡公 ，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，唐朝丞相段文昌的家厨 。成就了千古事业 。里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。出差在外，唐朝丞相段文昌的家厨 。段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆” 。她对原料修治 ，“膳祖”并非她的真名字，无不得心应手 ，
段文昌对饮食很讲究
，被尊为“膳”食之“祖”， &nbs
膳祖是唐朝一代女名厨 ，只选中9名传艺 。